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Fidesser | 2019 -Zweigelt Platter Rieden 0,75l

Fidesser | 2019 -Zweigelt Platter Rieden 0,75l
Dunkles Rubingranat; reifer Weichselduft, etwas Brombeergelee, dann trockenes Wiesenheu mit feiner Würze; harmonisch balanciert mit viel seidigen Tanninen; ungemein saftig und süffig; animierender Trinkspaß.
Winzer: Fidesser
Herkunftsgebiet: Niederösterreich
Herkunftsland: Österreich
Weinart: Rotwein, Organic-Wein
Rebsorte: Zweigelt
Geschmacksrichtung: trocken
Bodenart: Granitverwitterung
Alkoholfrei: Nein
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Ausbau: Edelstahltank
Essensempfehlung: Deutsche Küche, Geschmortes, Rind, Rind / Kalb
Gesamtsäure: 5,6g
Restzucker: 1,0g
Biologisch kontrollierbar: Nein
Siegel: Demeter
Verschluss: Schraubverschluss
enthält Sulfite: Ja
Fidesser
Biologisch-Dynamisch | Familienbetrieb

Konzentration auf das Wesentliche
Das Weingut Fidesser ein lebendiges Beispiel dafür, dass sich im traditionellen Familienbetrieb so manches umsetzen lässt. Die Weine haben deshalb ihren typischen Charakter, weil jeder bei Fidesser ihren persönlichen Qualitätsanspruch gefühlvoll einbringt und auf die Natur hört.

Die biologisch-dynamische Bewirtschaftung nach Rudolf Steiner ist die Konsequenz unserer umweltbewussten und respektvollen Lebenseinstellung. Platt – unser Weinbauort – liegt im westlichen Weinviertel, welches sich aufgrund der Bodenbeschaffenheit und der klimatischen Bedingungen vom Rest des Weinviertels unterscheidet.

Das Terroir der Platter Weine verkostet sich mit warmer Feinwürzigkeit, vielschichtigen Aromen und einer lebhaften Frische. Durch die Konzentration auf das Wesentliche nimmt sich Fidesser zurück und lässt das Terroir die Hauptrolle spielen.

Winzer:
Weingut Rudolf Fidesser
2051 Platt 39
Österreich

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