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Fidesser | 2020 - Orbis Natural Wine weiß 0,75l

Fidesser | 2020 - Orbis Natural Wine weiß 0,75l
Naturtrübes Zitronengelb – unfiltriert. In der Nase unaufdringlich, gelber Apfel und reife Zitrusfrüchte, angenehm cremige Textur, dezentes Tannin, ein Hauch Grapefruit und weiße Blüten, feinwürzig unterlegt, geradlinig mit leichtem Trinkfluss, anpassungsfähig und bekömmlich.
Winzer: Fidesser
Herkunftsgebiet: Niederösterreich
Herkunftsland: Österreich
Weinart: Weisswein, Organic-Wein
Geschmacksrichtung: trocken
Bodenart: Granitverwitterung
Alkoholfrei: Nein
Alkoholgehalt: 11,0% vol.
Ausbau: Edelstahltank
Essensempfehlung: Geflügel, Krustentiere, Schwein
Gesamtsäure: 6,0g
Restzucker: 0,9g
Biologisch kontrollierbar: Nein
Siegel: Demeter
enthält Sulfite: Ja
Fidesser
Biologisch-Dynamisch | Familienbetrieb

Konzentration auf das Wesentliche
Das Weingut Fidesser ein lebendiges Beispiel dafür, dass sich im traditionellen Familienbetrieb so manches umsetzen lässt. Die Weine haben deshalb ihren typischen Charakter, weil jeder bei Fidesser ihren persönlichen Qualitätsanspruch gefühlvoll einbringt und auf die Natur hört.

Die biologisch-dynamische Bewirtschaftung nach Rudolf Steiner ist die Konsequenz unserer umweltbewussten und respektvollen Lebenseinstellung. Platt – unser Weinbauort – liegt im westlichen Weinviertel, welches sich aufgrund der Bodenbeschaffenheit und der klimatischen Bedingungen vom Rest des Weinviertels unterscheidet.

Das Terroir der Platter Weine verkostet sich mit warmer Feinwürzigkeit, vielschichtigen Aromen und einer lebhaften Frische. Durch die Konzentration auf das Wesentliche nimmt sich Fidesser zurück und lässt das Terroir die Hauptrolle spielen.

Winzer:
Weingut Rudolf Fidesser
2051 Platt 39
Österreich

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