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Margarethenhof | 2018 - Ayler Kupp Riesling GL 0,75l

Margarethenhof | 2018 - Ayler Kupp Riesling GL 0,75l
Unsere Riesling GL feinfruchtig verzaubert den Gaumen mit einer wunderbaren vollmundigen Fruchtfülle, die einen dichten Schmelz mit sich bringt. Sie ist harmonisch und elegant mit einer hochfeinen Süße und einer Säurestruktur, die vereint ist mit einem Aromateppich von Feuerstein, Jasmin, Pfirsich, Aprikosen und traubigen Nuancen. Seine hervorragende Mineralik verleiht diesem Wein ein raffiniertes Zungengefühl. Er wirkt fast cremig und dicht, ohne dabei klebrig zu wirken. Sein Abgang ist lang und opulent. Dieser Riesling ist bereits jetzt schon absolut großartig, aber er hat auch ein enormes Entwicklungspotential vorzuweisen.
Winzer: Margarethenhof
Herkunftsgebiet: Mosel
Herkunftsland: Deutschland
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: fruchtsüß
Bodenart: Schiefer
Alkoholfrei: Nein
Alkoholgehalt: 9,0% vol.
Ausbau: Edelstahltank
Essensempfehlung: Dessert, Thailändische Küche, scharfe Küche
Trinktemperatur: 9 °C, 10 °C
Biologisch kontrollierbar: Nein
Siegel: vegan
Verschluss: Naturkorken
enthält Sulfite: Ja
Margarethenhof

ZWEI FLÜSSE. ZWEI TERROIRS. EIN WEINGUT.


Das Familienweingut Margarethenhof liegt in Ayl a.d. Saar. Jürgen und Dorothee Weber betreiben das Weingut seit 1986. Mit dem Jahrgang 2020 kam durch den Einstieg von Sohn Nicolas Weber (B. Sc. Weinbau & Oenologie) eine neue Generation mit vielen neuen Inspirationen und Ideen, hinzu.

Alles im Fluss

Die Rebflächen liegen zu gleichen Teilen an den Flüssen Saar und der südlichen Weinmosel. Die Terroirs dieser Weinregionen könnten dabei nicht unterschiedlicher sein. Der Muschelkalkboden der südlichen Weinmosel präsentiert körperreiche Burgunder und spritzige, leichte Elblinge. Die Schieferböden der Saarsteilhänge liefern mineralische, säurebetonte Rieslinge.

Direkt vor der Haustür liegt mit der Ayler Kupp eine der spannendsten Schiefersteillagen. Aus den besten Parzellen ernten wir von Hand die Trauben für unsere Lagenweine.

Unsere Maxime ist es stets das Beste und Authentischste aus diesen beiden Regionen herauszuarbeiten. 

Winzer:
Weingut Margarethenhof
Kirchstraße 17
54441 Ayl a.d. Saar
Deutschland
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